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Tormek

EC-38 Ersatzklemme für Führung

Austausch abgenutzter Klemmen

Ist die Klemme an der Führung deines Messerschärfers von Tormek abgenutzt? Die EC-38 Ersatzklemme für Führung ist ein Ersatzteil für die patentierte Führung zur Bestimmung des Schleifwinkels des Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener und des Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener.

Übersicht

Eigenschaften der EC-38 Ersatzklemme für Führung

  • Sie hält das Messer fest in der patentierten Führung des Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener und Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener.
  • Hergestellt aus stabilem, aber flexiblem Hartplastik.
  • Einfache Installation und Demontage ohne Werkzeuge.
  • Lieferung mit bereits befestigten KPP-2 Messerschutzfilzen. Der Filz für den anderen Teil der Führung muss selbst angepasst werden.

Fixiert die Messerklinge für eine gleichmäßige Schleiffase

Mit der patentierten Führung an deinem Messerschärfer von Tomek stellst du den gewünschten Winkel für Ihr Messer ein. Die zu der Führung gehörende Kunststoffklemme fixierte die Klinge an Ort und Stelle und sorgt für einen gleichmäßigen Winkel über die gesamte Schleiffase. Eine mit der Zeit abgenutzte Kunststoffklemme kann einfach durch die EC-38 Ersatzklemme für Führung ausgetauscht werden.

Während der ersten Schleifgänge könnte sich der Kunststoff an der Führung in der Nähe der Diamant-Schleifscheibe leicht abnutzen. Das ist im Rahmen der Gerätenutzung ganz normal. Solltest du unterschiedlich dicke Messer haben, empfiehlt es sich, zwei Klemmen zu verwenden: eine für dünne Messer und eine für dickere Messer.

Passend für den Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener und den Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener.

Spezifikationen und Details

Farbe

Schwarz

Material

Stabiles, flexibles Hartplastik

Patente

Du findest alle Patente unter tormek.com/patents

Made in Sweden

Video

Erste Schritte mit dem Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener

Samuel und Sébastien zeigen, wie du am schnellsten mit dem Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener arbeiten kannst. Hier kannst du sehen, wo an der Führung sich die EC-38 Ersatzklemme für Führung befindet.

Im Lieferumfang der Box enthalten

Die EC-38 Ersatzklemme für Führung wird komplett zusammengebaut und einbaufertig geliefert.

  • KPP-2 Messerschutzfilz mit einem für die EC-38 Ersatzklemme für Führung passenden Filz. Den Filz für den anderen Teil der Führung musst du selbst anpassen.