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KJ-45 Dispositif pour couteaux avec centrage

Résultat symétrique sur toutes les épaisseurs ou géométries de lames

Avec le dispositif pour couteaux avec centrage KJ-45 breveté, vous obtenez des surfaces d'affûtage symétriques, au même angle sur les deux faces de la lame, quelle que soit son épaisseur ou sa géométrie. Que vous affûtiez un couteau de cuisine ordinaire ou un couteau de chasse plus épais et à faces convergentes, vous obtiendrez le même résultat sur les deux surfaces d'affûtage, sans devoir ajuster le dispositif. Le dispositif pour couteaux avec centrage KJ-45 convient à la plupart des types de couteaux : couteaux domestiques, couteaux de cuisine, couteaux d'artisan et couteaux de chasse et de pêche. Il convient également à la plane de tonneliers et au sécateur du jardinier.

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Overview

Pourquoi le KJ-45 Dispositif pour couteaux avec centrage?

  • Centrage du couteau dans le dispositif pour un résultat symétrique et optimal.
  • Centrage et stabilisation des couteaux à lame à bords convergents.
  • Dispositif d'arrêt supplémentaire pour couteaux larges, comme les couperets.
  • Possibilité d'obtenir un tranchant légèrement convexe par un mouvement entre les deux dispositifs d'arrêt.
  • Conception robuste : mâchoires de serrage en zinc moulé et dispositifs d'arrêt en composite durable.
  • Bon équilibrage : la majeure partie du poids est concentrée sur les mâchoires de serrage, ce qui permet d'obtenir un meilleur équilibre durant l'affûtage.
  • Glissement en douceur grâce au faible frottement sur le support universel.
  • Compatible avec les machines Tormek T-4 et Tormek T-8 ainsi qu'avec les modèles plus anciens.

Centrage pour un affûtage symétrique

Lorsque vous fixez votre couteau dans le dispositif pour couteaux avec centrage KJ-45, le couteau se centre de lui-même dans le dispositif, quelle que soit son épaisseur ou sa géométrie. Ainsi, ce dispositif permet de centrer tous les couteaux, des plus fins jusqu'à ceux d'une épaisseur allant jusqu'à 10 mm. Il permet également de centrer les couteaux dont la lame s'amenuise du dos au tranchant ou de la garde à la pointe et d'obtenir un affûtage symétrique sur les deux surfaces de la lame. Un réglage simple, un résultat parfait.

Une liberté guidée

Le dispositif d'arrêt du dispositif pour couteaux avec centrage KJ-45 se déplaçant librement sur le support universel, vous pouvez suivre la forme du couteau en conservant constamment le support universel comme point de référence. Cela vous permet d'affûter des couteaux à lames de différentes formes, qu'il s'agisse de couteaux d'artisan, de couperets ou de couteaux de cuisine classiques.

Convient à la plupart des couteaux

Le dispositif pour couteaux avec centrage KJ-45 centre des lames d'une épaisseur allant jusqu'à 10 mm. Vous pouvez affûter des couteaux d'une lame d'une longueur de 60 mm et d'une hauteur de 12 mm. Pour affûter des couteaux encore plus petits, combinez ce dispositif avec un dispositif pour mini-couteaux SVM-00. Le dispositif pour couteaux avec centrage KJ-45 comporte un dispositif d'arrêt supplémentaire qui vous permet d'affûter de très larges couteaux, comme les couperets. Avec le US-430 Support universel prolongé, vous pouvez affûter des types de couteaux ou d'outils encore plus larges.

Pour les couteaux à lame longue et flexible, comme les couteaux à fileter, le KJ-140 Dispositif large pour couteaux avec centrage stabilise la lame flexible pour un résultat symétrique sur l'ensemble de la lame.

Équilibré et ergonomique

La conception du dispositif pour couteaux avec centrage KJ-45 prend en compte également le confort d'utilisation. Pour un meilleur affûtage, la majeure partie du poids du dispositif est concentrée sur les mâchoires de serrage, c'est-à-dire sur la partie la plus proche de l'affûtage lui-même. Cela vous procure un très bon équilibre durant l'utilisation.

L'extrémité du dispositif d'arrêt a été pensée pour l'ergonomie. Elle comporte une surface plane qui vous permet de placer le pouce pour maintenir le dispositif sur le support universel. Ce petit détail favorise le confort pendant les longues heures d'affûtage.

SPÉCIFICATIONS

Poids

Poids expédié 0,27 kg (0.6 lbs)

Couleur

Gris/noir

Matériaux

Zinc moulé avec précision, composite durable

Garantie

Garantie 2 ans

Documents

Instruction KJ-45 et KJ-140

Brevets

Pour consulter tous les brevets, veuillez consulter tormek.com/patents

Made in Sweden

VidÉo

Cours d'affûtage Tormek : Démonstration du KJ-45 Dispositif pour couteaux avec centrage

Wolfgang et Sébastien vous montrent comment utiliser le KJ-45 Dispositif pour couteaux avec centrage pour affûter vos couteaux.

KJ-45 Dispositif pour couteaux avec centrage - Introduction

Regardez cette courte vidéo sur le fonctionnement du KJ-45 Dispositif pour couteaux avec centrage.

INCLUS DANS LA BOÎTE

La KJ-45 Dispositif pour couteaux avec centrage est livré avec toutes les pièces entièrement assemblées et prêtes à commencer l'affûtage.

  • Instruction KJ-45 et KJ-140