Vassa knivar à la minute
Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener
Professionell knivslipning på någon minut
Till Tormek T-2 Pro Kitchen
Culinary
Slipning för det professionella köket och hemmakocken
- Produkter
- Culinary
TRY THIS AT HOME
Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener
Den första riktiga knivslipen för hemmakocken
Till Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener
Tillbehör och reservdelar till Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener
Tillbehör och reservdelar till Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener
KOCKENS BÄSTA VÄN
Många säger att en vass kniv är alla kockars bästa vän. Med en vass kniv minimerar du risken för skador likväl som spillet av dyrbara råvaror. Dessutom är det ett rent nöje att arbeta med nyslipade, vassa knivar.
Med en knivslip från Tormek har du alltid rakbladsvassa knivar. Du slipper även lägga över ansvaret för kvaliteten på slipningen i någon annans händer. Så kanske är en bra knivslip alla kockars bästa vän?
VASSA KNIVAR I ALLA KÖK
Med över 45 års erfarenhet av vassa eggar kan vi stolt säga att vi vet hur en slipsten ska dras. Vi vet att olika knivar och stål kräver olika vinkel, att värmeutveckling kan påverka härdning och att det är skillnad på slipning och bryning. Det och mycket mer har vi tagit fasta på i våra maskiner.
Finns det en Tormek i köket blir knivarna lika glada som kocken. Oavsett om det det är ett hemmakök eller en Michelin-restaurang. Och glada kockar lagar god mat!
