- Produkter
- Culinary
- Culinary tillbehör
- PW-160 Konisk kompositbrynskiva
PW-160 Konisk kompositbrynskiva
Bryner och polerar för hållbar rakbladsskärpa
Med PW-160 Konisk kompositbrynskiva bryner du bort den råegg som uppstår vid slipning, samtidigt som du polerar slipfasen. Den har integrerat polermedel för att minska nedsmutsning, vilket är passande för rena miljöer. Brynskivan är vinklad för att ge utrymme att bryna även dina längsta knivar. PW-160 Konisk kompositbrynskiva är speciellt framtagen för Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener och Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener.
Översikt
Varför PW-160 Konisk kompositbrynskiva?
- Reservbrynskiva för Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener och Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener.
- Bryner bort råegg och polerar slipfasen.
- Integrerat polermedel för fin ytfinish.
- Underhåller dina knivar mellan grundslipningar.
- Enkel att montera.
Mjukare bryning och högre polering
Om du upplever att PW-160 Konisk kompositbrynskiva är aningen för aggressiv eller vill uppnå en ännu mer polerad slipfas kan du göra det genom att blöta brynskivan. Ta en fuktig trasa eller svamp och håll den lätt mot brynskivan med maskinen igång. Detta ger dig en mjukare bryning och högre polering.
För vassaste och hållbaraste resultat
Du använder PW-160 Konisk kompositbrynskiva efter att du slipat din kniv på diamantslipskivan. Bryningen tar bort den råegg som uppstår under slipningen och polerar knivens nya slipfas. Det är genom bryning som du uppnår rakbladsskärpa. Dessutom får du en mer hållbar egg.
Du kan även använda PW-160 Konisk kompositbrynskiva som underhåll mellan slipningar, för att räta upp eggen på en lätt slö kniv. När du inte längre får upp samma skärpa på brynskivan slipar du om kniven på diamantslipsskivan så den får en ny, jämn slipfas. PW-160 Konisk kompositbrynskiva levereras som standard med Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener och Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener.
Specifikationer
Mått brynskiva
Diameter: 160 mm (6 1/4”)
Bredd: 30 mm (1 1/8”)
Vikt
Fraktvikt 0,32 kg
Färg
Svart/grå
Material
ABS-plast, komposit
Garanti
2 års garanti
Dokument
Instruktion PW-160
Patent
För att se samtliga patent besök tormek.com/patents
Video
Tormeks Slipskola Live: Grunderna i bryning
Mattias och Sébastien lär dig hur du lyckas med bryningen efter att du slipat, eller som underhåll.
Ingår i lådan
PW-160 Konisk kompositbrynskiva levereras komplett och färdig att monteras.