• Contient tout ce dont vous avez besoin pour affûter pratiquement tous les couteaux sur votre système d'affûtage à refroidissement par eau Tormek.
• Affûtez les couteaux avec le tranchant contre ou avec le sens de la meule.
• Affûtez les couteaux avec des biseaux concaves, plats ou convexes.
• Réglez l'angle exact du tranchant, rapidement et facilement.
• Facile à transporter grâce à la TC-800 Tormek Case.
  
• Permet de tout ranger grâce à l'insert en EPP durable.
• Contient six dispositifs et accessoires essentiels avec rangement. Plus quelques extras utiles.

Innovation dans l'affûtage des couteaux

Si quelqu'un s'y connaît en affûtage, c'est bien nous. Nous concevons, développons et fabriquons des affûteuses en Suède depuis plus de 50 ans. Le KSK-106 Kit d'affûtage pour couteaux est l'équipement complet pour affûter vos couteaux sur votre machine Tormek, le système d'affûtage à refroidissement par eau original depuis 1973. Ce kit comprend tous nos dispositifs et accessoires pour obtenir un couteau plus tranchant que vous n'en aurez jamais besoin.

Il comprend pas moins de CINQ accessoires brevetés indispensables à l'affûtage des couteaux, qui ont été testés, prouvés et améliorés au fil des décennies.

Affûtez pratiquement tous les couteaux

Il peut être difficile de s'y retrouver parmi les différentes méthodes et accessoires d'affûtage. Le KSK-106 Kit d'affûtage pour couteaux élimine cette difficulté en incluant tous les éléments essentiels nécessaires pour affûter la plupart des couteaux, des petits couteaux de poche aux grands couteaux de cuisine et d'extérieur.

Chaque produit du kit fait partie du système Tormek et a été développé pour fonctionner en synergie afin d'assurer un contrôle précis de l'angle, une stabilité et une cohérence optimaux.

Le KJ-45 Dispositif pour couteaux avec centrage s'adapte à la grande majorité des couteaux. Il centre la lame dans ses mâchoires pour obtenir un angle d'affûtage régulier en retournant simplement le couteau. Les deux butées vous permettent d'affûter même les lames les plus hautes, tout en permettant un affûtage contrôlé des biseaux convexes.

Grâce au MB-102 Multi base inclus, vous pouvez affûter sur la surface complètement plane de nos meules diamantées afin d'obtenir un biseau parfaitement plat. Le Multi base vous permet également d'affûter les couteaux contre le sens de la meule, ainsi que d'effectuer un démorfilage, un polissage et un affûtage contrôlés à l'aide de dipositifs sur la meule.

Le KJ-140 Dispositif large pour couteaux avec centrage fait le même travail que sa version plus étroite, mais ses mâchoires plus larges permettent de stabiliser les lames plus longues et flexibles afin de garantir un résultat constant, par exemple sur les couteaux à fileter.

Pour les couteaux dont les lames sont trop petites pour être correctement serrées dans le KJ-45 Dispositif pour couteaux avec centrage, nous avons inclus le SVM-00 Dispositif pour mini-couteaux. Il permet un affûtage de précision, même pour les lames les plus petites.