Unser Multihalter ist jetzt noch mehr multi
Neue Funktion: Messer mit der Schneide weg schärfen und geführtes Abziehen mit Messervorrichtungen
Neue Funktion: Messer mit der Schneide in Drehrichtung schärfen und geführtes Abziehen mit Messervorrichtungen
Die bisherige MB-100 Multi Base wurde eingestellt und durch die aktualisierte MB-102 Multi Base ersetzt. Was beinhaltet diese Aktualisierung? Kurz gesagt: Sie ermöglicht ein verbessertes Schärfen von Messern gegen die Schneide (Edge Trailing) und ermöglicht ein geführtes Abziehen mit deinen Messervorrichtungen.
Wenn du die MB-102 Multi Base horizontal an deiner Tormek Maschine montierst, kannst du die Universalstütze vertikal vor der Maschine in den beiden neuen Aufnahmen der Multi Base montieren. Dadurch werden die horizontalen Aufnahmen der Maschine im Prinzip in vertikale Aufnahmen umgewandelt.
Wofür ist das gut?
Obwohl wir grundsätzlich empfehlen, Messer mit der Schneide gegen die Drehrichtung der Schleifscheibe zu schärfen (Edge Leading), gibt es Anwendungen, bei denen die entgegengesetzte Methode sinnvoll ist. Das Schärfen mit der Schneide in Drehrichtung (Edge Trailing) wird beispielsweise häufig beim Einsatz der Japanese Waterstone bevorzugt, damit sich die Schneide nicht in den weicheren Stein eingräbt.
Auch beim Schärfen mit einem steileren Winkel kann Edge Trailing Vorteile bieten, um ein Einhaken zu vermeiden. Ebenso kann es beispielsweise beim Schärfen eines Löffelmessers sinnvoll sein, um möglichst wenig Material abzutragen.
Die neue MB-102 Multi Base ermöglicht außerdem ein geführtes Abziehen mit Messervorrichtungen. Das ist besonders hilfreich, wenn du dir nicht sicher bist, ob du beim freihändigen Abziehen den richtigen Winkel halten kannst, oder wenn deine Messerklinge eine Patina oder Beschichtung besitzt, die du nicht versehentlich entfernen möchtest.
Wenn das Messer in der Messervorrichtung eingespannt und über die Universalstütze geführt wird, bleibt der Winkel beim Abziehen präzise erhalten. So stellst du sicher, dass nur die Fase abgezogen wird.
Eine plane Fase auf der Außenseite deiner Diamantschleifscheibe erzeugen
Eine plane Fase auf der Außenseite deiner Diamantschleifscheibe erzeugen
Mit dieser Weiterentwicklung wurden keine Funktionen der MB-102 Multi Base entfernt, sondern lediglich die neuen Aufnahmen hinzugefügt. Die Funktionen, die vor der Aktualisierung vorhanden waren, bleiben selbstverständlich unverändert erhalten.
Du kannst daher weiterhin mit der MB-102 Multi Base eine vollständig plane Fase auf der Außenseite deiner Diamantschleifscheibe schärfen. Dies ist für bestimmte Werkzeuge vorteilhaft, beispielsweise für V-Werkzeuge, Kiridashi-Messer, japanische Stechbeitel und andere Werkzeuge für feine Holzarbeiten.
Die Verfügbarkeit der neuen MB-102 Multi Base kann je nach Markt variieren.