Unser Multihalter ist jetzt noch mehr multi
Beginnen wir den Herbst mit einer Produktneuheit! Der aktualisierte MB-102 Multihalter wird die Herzen einiger Tormek-Nutzer höher schlagen lassen, andere werden mit den Schultern zucken. Eines ist sicher: Unser Multihalter ist jetzt noch mehr Multi!
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Neue Funktion: Schärfen von Messern mit nachlaufender Schneide und geführtes Abziehen mit Vorrichtungen für Messer
Der bisherige MB-100 Multihalter wurde eingestellt und zum MB-102 Multihalter aktualisiert. Was hat es mit diesem Update auf sich? Kurz gesagt erleichtert es das Schleifen von Messern mit der Drehrichtung der Schleifscheibe (nachlaufende Schneide) und ermöglicht ein geführtes Abziehen mit den Messervorrichtungen.
Wenn du den MB-102 Multihalter horizontal auf deiner Tormek Maschine montierst, kannst du die Universalstütze vertikal vor der Maschine mit den beiden neuen Halterungen montieren. Im Grunde wandelst du die horizontalen Halterungen an der Maschine in eine Vertikale um.
Wozu ist das gut?
Obwohl wir im Allgemeinen empfehlen, Messer mit der Schneide gegen die Drehrichtung der Schleifscheibe zu schärfen (Schneidenvorlauf), gibt es auch Anwendungsfälle für das Gegenteil. Das Schärfen mit nachlaufender Schneide wird üblicherweise auf dem Japanese Waterstone bevorzugt, um sicherzustellen, dass die Schneide nicht an dem weicheren Stein hängen bleibt.
Auch beim Schleifen eines steileren Winkels kann es vorteilhaft sein, die Schneide nachlaufen zu lassen, um ein Hängenbleiben zu vermeiden. Beim Schleifen eines Löffelschnitzmessers beispielsweise kann man so den Materialabtrag minimieren.
Der neue MB-102 Multihalter kann auch zum geführten Abziehen mit Messervorrichtungen verwendet werden. Dies ist von Vorteil, wenn du dir nicht sicher bist, ob du beim freihändigen Abziehen den richtigen Winkel einhalten kannst oder wenn deine Messerklinge eine Patina oder Beschichtung aufweist, die du nicht versehentlich abziehen möchtest. Wenn du beim Abziehen einen präzisen Winkel einhältst, während dein Messer in der Messervorrichtung montiert ist und von der Universalstütze geführt wird, stellst du sicher nur die Fase abzuziehen.
Erziele eine flache Fase an der Außenseite der Diamantscheibe
Mit diesem Upgrade haben wir keine Funktion vom MB-102 Multihalter entfernt, sondern nur die neuen Halterungen hinzugefügt. Die Funktionen, die sie vor dem Update hatte, sind also natürlich immer noch dieselben.
So kannst du mit dem MB-102 Multihalter immer noch eine völlig flache Fase an der Außenseite der Diamantschleifscheibe schärfen. Dies ist bei einigen Werkzeugen, wie z. B. V-Werkzeugen, Kiridashi-Messern, japanischen Meißeln und anderen Werkzeugen für empfindliche Holzarbeiten, wünschenswert.
Die Verfügbarkeit des neuen MB-102 Multihalter ist von Markt zu Markt unterschiedlich.