Nybörjarguide till Tormek

Tormek T-8 Custom equipped with a composite honing wheel and the Tormek Original Grindstone

Tormek har en lång historia av att utveckla slipmaskiner, jiggar och tillbehör för att möta marknadens behov. Det har naturligtvis resulterat i ett brett utbud av produkter, vilket kan kännas överväldigande för den som precis har börjat slipa sina verktyg. Här får du en kort guide till våra slipmaskiner och de vanligaste jiggarna för olika behov.

Originalen

Tormek T-8 Original

Tormek T-8 är perfekt för dig som tar ditt hantverk på allvar eller arbetar professionellt med träbearbetning, hantverk eller slipning. Den passar även för utbildningsverksamhet. Maskinen är kompatibel med alla Tormeks jiggar och tillbehör, vilket gör den till en mångsidig slipmaskin som kan slipa de flesta eggverktyg.

Maskinen levereras med SG-250 Original Grindstone, som med hjälp av SP-650 Stone Grader kan justeras till en kornstorlek motsvarande 220–1000. Slipstenen kan användas för att slipa alla typer av stål, inklusive snabbstål (HSS). SE-77 Square Edge Jig ingår också i leveransen. Tormek T-8 har 8 års garanti, både för privat och professionellt bruk.

Tormek T-8 Custom

Med mottot ”Skapa din egen” förstår du direkt att möjligheterna är många. Åtminstone när det gäller Tormek T-8. The Tormek T-8 Custom är samma maskin som originalmodellen, men levereras utan slipsten och brynskiva. Det gör den till ett perfekt val för dig som har haft en Tormek tidigare och vet precis hur du vill använda din maskin. Du får möjlighet att själv välja de komponenter som passar dina behov.

Nybörjarguide till Tormek

Slipmästaren: Tormek T-8 Original. Perfekt för proffs och ambitiösa hantverkare.

Nybörjarguide till Tormek

Skapa din egen. Tormek T-8 Custom tillgodoser behoven och önskemålen hos erfarna Tormek-användare.

De kompakta lösningarna

Tormek T-4 Original

Tormek T-4 Original är den perfekta följeslagaren för hemmafixaren. Med ett kompakt format men samma höga kvalitet som de större maskinerna passar den utmärkt för hemmabruk. Oavsett om du behöver slipa trädgårdsredskap, köksknivar eller andra eggverktyg är Tormek T-4 redo att ge slöa eggar nytt liv.

Med Tormeks SG-200 Original Grindstone kan maskinen, precis som Tormek T-8, slipa alla typer av stål, inklusive snabbstål (HSS). Tack vare sin kompakta konstruktion passar Tormek T-4 bäst för mindre verktyg som stämjärn, knivar, saxar och träsnideriverktyg. Tormek T-4 har 8 års garanti vid privat bruk och 2 års garanti vid professionellt bruk.

Tormek T-4 Bushcraft

Tormek T-4 Bushcraft hjälper dig att hålla verktygen redo för nästa äventyr i naturen. Tekniskt sett är det samma maskin som Tormek T-4 Original, men med sitt gröna hölje passar den perfekt in i miljön i stugan eller jaktkojan. Tormek T-4 Bushcraft levereras med AX-40 Axe Jig och KJ-45 Centering Knife Jig – så att du kan förbereda dina verktyg inför nästa friluftsäventyr direkt från start.

Nybörjarguide till Tormek

Den perfekta följeslagaren för alla som gillar att göra saker själv – slipar dina skarpa verktyg med lätthet.

Nybörjarguide till Tormek

Tormek T-4 Bushcraft med medföljande jiggar: KJ-45 Centering Knife Jig och AX-40 Yxjigg.

För professionella kök och hemmakök

Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener

För professionella kök och ambitiösa hemmakockar är Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener ett utmärkt val. Tormek T-2 är utvecklad för att möta de professionella kökens krav på skärpa, enkelhet och snabbhet och slipar köksknivar rakbladsvassa på en minut.

Maskinen är utrustad med DWF-200 Diamond Wheel Fine, som slipar knivarna skonsamt utan att avverka mer stål än nödvändigt. Eftersom slipskivan är utbytbar kan du byta till DWC-200 Diamond Wheel Coarse när du behöver avverka mycket material snabbt, till exempel på kraftigt skadade knivar. Du kan också välja DWE-200 Diamond Wheel Extra Fine för att få en spegelblank finish på kniven. Tormek T-2 har 8 års garanti.

Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener

Hemmakockens hjälte: Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener. Som den första riktiga knivslipen för hemmabruk är Tormek T-1 perfekt för nybörjare som vill uppnå resultat på professionell nivå utan att behöva lägga mycket tid på att lära sig tekniken.

Kompakt, tystgående och enkel att använda – Tormek T-1 är utformad för att göra det enkelt att slipa köksknivar. Dessutom gör den stilrena designen att du inte behöver gömma undan den i ett skåp. Den passar perfekt på köksbänken och ser snarare ut som en exklusiv köksapparat än en slipmaskin. Tormek T-1 har 8 års garanti.

Nybörjarguide till Tormek

Knivsliparen för professionella kök. Slipar köksknivar och runda roterande blad.

Nybörjarguide till Tormek

Den första riktiga knivslipen för hemmakocken – håller dina köksknivar som nya.

Rekommenderade jiggar för att komma igång med slipning på en Tormek-maskin

Vad behöver du för att komma igång med slipningen, förutom själva maskinen? Det beror på vilka verktyg du vill slipa. För att göra det enklare att välja har vi sammanställt några av våra rekommenderade jiggar för olika användningsområden.

För vanliga hushållsverktyg, som knivar och trädgårdsredskap: KJ-45 Centering Knife Jig.

För grundläggande träsnideriverktyg, som täljknivar: KJ-45 Centering Knife Jig och SVM-00 Small Knife Holder.

För vanliga träsvarvningsverktyg, som svarvstämjärn och svarvskölpar: SVD-186 R Gouge Jig och SVS-50 Multi Jig.

Så här kommer du igång med Tormeks slipmaskiner för köksknivar.

Har du köpt en knivslip för köksknivar? Toppen! Så här kommer du igång. Till skillnad från de vattenkylda slipsystemen kräver knivsliparna inte lika mycket montering. Tormek T-1 är redo att användas direkt ur förpackningen. Det är bara att sätta i kontakten och börja slipa. Tormek T-2 kräver däremot några förberedelser:

Börja med att montera slipskivan. Vrid EzyLock-muttern medurs för att lossa den, ta bort transporthylsan och skjut på diamantslipskivan på axeln. Sätt tillbaka EzyLock-muttern genom att skruva den moturs. Muttern dras åt automatiskt när du startar maskinen. Nu är du redo att börja slipa.

Om du föredrar videoinstruktioner för att komma igång med Tormek T-1 kan du se instruktionsfilmen. För en steg-för-steg-guide till hur du använder Tormek T-2 kan du se instruktionsfilmen .

Så här kommer du igång med Tormeks vattenkylda slipningssystem

Om du har köpt ett vattenkylt slipsystem behöver du montera några delar innan du kan börja slipa. Men innan du sätter igång är det viktigt att placera maskinen på en bekväm arbetshöjd och ett stabilt, plant underlag. Se till att du kan arbeta med avslappnade axlar och armar. Nu är det dags att göra maskinen redo för slipning.

  1. Börja med att montera slipstenen. Vrid EzyLock-muttern medurs för att lossa den, ta bort transporthylsan och skjut på slipstenen på axeln. Sätt tillbaka EzyLock-muttern genom att skruva den moturs. Muttern dras åt automatiskt när du startar maskinen.
  2. Förbered lädret på brynskivan genom att applicera den medföljande oljan medan maskinen är igång. Använd ungefär halva tuben. Oljan mjukar upp lädret och hjälper brynpastan att tränga in.
  3. Applicera PA-70 Honing Compound på brynskivan medan maskinen är avstängd. Lägg en tunn sträng brynpasta runt hela skivan genom att vrida den för hand. Starta sedan maskinen och arbeta in brynpastan i lädret med hjälp av ett plant verktyg, till exempel ett stämjärn eller ryggen på en kniv, så att pastan fördelas jämnt.
  4. Placera vattenbehållaren i slipläge och fyll den med vatten. Fyll upp till maxmarkeringen på insidan av behållaren och fortsätt att fylla på tills slipstenen inte längre absorberar något vatten. För Tormek T-4 behövs minst 0,6 liter vatten om slipstenen är helt torr från början, och för Tormek T-8 behövs minst 1,2 liter. De vattenkylda slipsystemen behöver vatten under hela slipningen, så håll koll på vattennivån och fyll på vid behov. Vattnet förhindrar att stålet överhettas under slipningen. Det är ju därför vi kallar det vattenkyld slipning.

Om du föredrar videoinstruktioner kan du se den här instruktionsfilmen som visar hur du kommer igång med ditt vattenkylda slipsystem.

Nu är du redo att börja slipa och hålla verktygen vassa!

Nybörjarguide till Tormek

Upptäck mer av Tormeks värld

Vill du veta mer om slipmaskinerna? Då har du kommit rätt! I det här avsnittet av Tormek Sharpening Class får du lära dig mer om de olika maskinerna och hur de skiljer sig åt. Du kan också göra din egen jämförelse genom att välja de maskiner du är intresserad av i vår maskinjämförelse.