Actualité : nouveaux dispositifs pour couteaux

Les nouveaux dispositifs pour couteaux s’appellent KJ-45 Centering Knife Jig et KJ-140 Wide Centering Knife Jig. Comme leurs noms l’indiquent, ils présentent certains points communs avec les précédents dispositifs pour couteaux, mais ces nouveaux modèles centrent automatiquement la lame du couteau dans la pince du dispositif, quelle que soit l’épaisseur ou la géométrie de la lame.

Ces nouveaux dispositifs offrent également plusieurs autres caractéristiques intéressantes !

• Ils sont dotés de deux butées fixes qui permettent d’affûter une plus grande variété de hauteurs de lame.
• Un mouvement d’affûtage maîtrisé entre ces deux butées permet d’obtenir un biseau convexe.
• La poignée est fabriquée dans un composite durable qui glisse facilement sur le support universel tout en réduisant le poids.
• La majeure partie du poids est désormais concentrée au niveau de la pince, ce qui améliore la maîtrise pendant l’affûtage.

Mais surtout, ces nouveaux dispositifs permettent d’obtenir un résultat encore meilleur, avec des biseaux symétriques.

Les ventes débutent en avril 2022. La disponibilité peut varier selon les marchés. Pour toute question, veuillez nous contacter à l’adresse info@tormek.se.