Pour les chefs à domicile
EC-38 Pince de réchange pour le guide
Immobilise la lame du couteau pour obtenir un angle de biseau uniforme
Le système de guidage breveté de votre affûteuse à couteaux Tormek vous permet de régler l'angle du biseau de votre couteau. Un de ses éléments est une pince en plastique qui immobilise la lame pour former un biseau uniforme sur toute sa longueur. Si la pince en plastique finit par s'user, vous pouvez la remplacer facilement par la pince de rechange pour guide EC-38.
Le plastique du système de guidage peut s'user légèrement près de la meule diamantée durant les premiers affûtages. Ce phénomène est tout à fait normal et fait partie du processus de rodage. Par conséquent, si certains de vos couteaux comportent des lames épaisses, il est judicieux de disposer de deux pinces : l'une pour les couteaux à lame fine, l'autre pour les lames épaisses.
S'adapte aux systèmes d'affûtage Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener et Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener.
EC-38 Pince de réchange pour le guide
Beschreibung
La pince du système de guidage de votre système d'affûtage de couteaux Tormek est usée ? La pince de rechange pour guide incliné EC-38 est une pièce de rechange du système de guidage breveté qui détermine l'angle d'affûtage des machines Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener et Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener.
Caractéristiques
- Maintient le couteau dans le système de guidage breveté de Tormek T-1 et Tormek T-2 Pro.
- En plastique dur, à la fois résistant et souple.
- Montage et démontage sans outils.
- Fournie avec le KPP-2 Feutre de protection pour couteaux posé sur la pince.
Spécifications et détails
Poids d'expédition
10 g
Couleur
Noir
Matériau
Plastique dur, résistant et flexible
Pour voir tous les brevets, veuillez consulter tormek.com/patents