Tormek T-1 Kitchen

Pour les chefs à domicile

Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener

Zinc Gray / Switzerland · 230V
CHF 439.00
CHF 439.00
Passer aux informations sur le produit
Tormek T-1 Kitchen
  • Tormek T-1 Kitchen
  • Tormek T-1 Kitchen
  • Tormek T-1 Kitchen
  • Tormek T-1 Kitchen
  • Tormek T-1 Kitchen
  • Tormek T-1 Kitchen
  • Tormek T-1 Kitchen
  • Tormek T-1 Kitchen
  • Tormek T-1 Kitchen
  • Tormek T-1 Kitchen
  • Tormek T-1 Kitchen
  • Tormek T-1 Kitchen
  • Tormek T-1 Kitchen
  • Tormek T-1 Kitchen
  • Tormek T-1 Kitchen
  • Tormek T-1 Kitchen
  • Tormek T-1 Kitchen
Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener

For home cooks

2955

Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener

CHF 439.00
CHF 439.00
CouleurZinc Gray
VersionSwitzerland · 230V
8-Year Warranty Made in Sweden Free Shipping
Description

La première véritable affûteuse de couteaux pour le chef à domicile. Contrairement à un affûteur plus simple, une pierre d’affûtage manuelle ou un fusil à aiguiser, elle affûte l’intégralité du biseau du couteau, et pas seulement l’extrémité du tranchant. Avec la Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener, vous n’aurez plus besoin de confier vos couteaux à un service d’affûtage – vous pouvez facilement obtenir vous-même un tranchant de qualité professionnelle en quelques minutes. Chez vous, dans votre propre cuisine. La Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener est homologuée pour un usage domestique. Pour les cuisines professionnelles, nous proposons le système d’affûtage Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener.
Caractéristiques
  • Conçue pour l’affûtage des couteaux de cuisine à domicile.
  • Retire une faible quantité d’acier pendant l’affûtage.
  • Guide breveté pour régler précisément l’angle d’affûtage.
  • Disque de démorfilage composite avec agent de polissage intégré.
  • Meule diamantée fine.
  • Bâti en zinc moulé thermolaqué avec poignée en bois.
  • Disponible en plusieurs couleurs.
  • Garantie 5 ans + 3 ans supplémentaires après enregistrement en ligne.
  • Fonctionnement silencieux à 45 dB.
Caractéristiques techniques et détails

Dimensions

204 × 196 × 181 mm

Dimensions de l'emballage

325 × 235 × 257 mm

Poids

5.4 kg

Poids d'expédition

6.2 kg

Matériau

Boîtier en zinc moulé avec précision et revêtement poudré; partie inférieure en plastique résistant aux chocs; poignée en frêne massif.

Longueur du câble

1.7 m

Meule d'affûtage

DF-150 Conical Diamond Wheel Fine; 600 grain; diamètre 150 mm, largeur 18 mm.

Disque de démorfilage

PW-160 Disque de démorfilage composite conique; composite avec agent de polissage intégré, ABS plastic; diamètre 160 mm, largeur 30 mm.

Système d'entraînement

Système d’entraînement unique avec caoutchouc RKX18. Auto-ajustement en fonction de la charge.

Arbre principal

Arbre principal en acier inoxydable

Performances

150 tr/min. Couple 2 Nm.

Moteur

Monophasé, AC; input power (à vide) 60 W, maximum 120 W; 50-60 Hz; maintenance-free; 45 dB; 10 000 heures de fonctionnement. Model voltage range: 100-115 V / 220-240 V; see verified product version for the specific supply.

Garantie

5-year machine warranty, extended to 8 years with registration within 90 days of purchase. Home use only. Included products with a separate 2-year warranty remain covered for 2 years. Full terms: tormek.com/warranty.

Documents

Pour voir tous les brevets, veuillez consulter tormek.com/patents
Versions du produit

This machine is sold in versions that differ by plug and voltage. The version available to you depends on your market.

Switzerland · 230V
Article no.: T-1 ALO/CH
Switzerland · 230V
Article no.: T-1 GRA/CH
Switzerland · 230V
Article no.: T-1 BLO/CH
Switzerland · 230V
Article no.: T-1 REB/CH
Spécifications du produit

The Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener is designed and manufactured in Sweden. Its compact design allows it to fit neatly on any kitchen counter. The durable, maintenance-free machine comes with a 5 + 3-year warranty.

Dimensions

  • Width: 8" (204 mm)
  • Depth: 7 ¾" (196 mm)
  • Height: 7 ⅛" (181 mm)
  • Instruction manual: Multilingual

Weight

  • Including packaging: 13.7 lbs (6.2 kg)
  • Machine only: 11.9 lbs (5.4 kg)

Cord

  • Cord length: 5.5 ft (1.7 m)

Grinding Wheel

  • Dimensions: Ø 5 ⅞" × ⅝" (150 × 18 mm)
  • Speed: Maximum 200 rpm

Motor

  • Single-phase AC motor
  • Input power: 60 W idle, 120 W at maximum load
  • Voltage: 100–115 V / 220–240 V
  • Frequency: 50–60 Hz
Contenu de la boîte
Instruction Manual
View
Information Sheet for Getting Started
PW-160 Disque de démorfilage composite conique
Guide breveté pour régler l’angle
Fiche d’informations pour une prise en main rapide et facile
Manuel d’instructions
KPP-2 Feutre de protection pour couteaux monté dans le guide
EM-15 Marqueur de biseau pour trouver facilement l’angle correct

What is the Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener?

The Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener is a premium kitchen knife sharpener designed specifically for home chefs and kitchen knives. It delivers consistently sharp knives at home, using a guided process that ensures precise and repeatable results. Equipped with a patented angle guide, it makes knife sharpening straightforward without requiring experience with whetstones or manual techniques.

Stay updated about the Tormek T-1

Tips, insights and new releases straight from the people who live and breathe sharpening.

Sign up

Professional Sharpness

Tormek has been developing sharpening machines for professional kitchens for many years. The highly regarded Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener sharpening machine is used by the Swedish Culinary Team and several Michelin star restaurants. Using this experience, Tormek has now developed the first real knife sharpener for the home chef.

Professional Sharpness
Sharpening Your Knives

Sharpening Your Knives

With its innovative design and the best materials, the Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener can sharpen most types of kitchen knives. The patented guide can handle knives with blades 12–60 millimeters (0.5–2.4 inches) high and up to 5 millimeters (0.2 inches) thick, with unlimited length. Want to sharpen a taller knife or a cleaver? Just remove the plastic clip from the angle guide and you´re good to go! The fine-grained diamond grinding wheel sharpens all types of steel to professional sharpness and can also sharpen ceramic knives.

Quality & Care

The Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener is designed for those who care about quality and want to take care of their equipment. The machine is built to last and comes with an eight-year warranty, but will likely keep you sharp for much longer than that. With minimal steel wear, the life of your knives will be extended, it will always be a pleasure to use freshly sharpened, razor-sharp knives in the kitchen. The machine is maintenance free. That's why a word of warning is in order: there's a good chance this will become your new favorite gadget.

Quality & Care
Tormek T-1 Kitchen Knife Sharperner Swedish red

You may also like 

Register Your Tormek

A Tormek machine is a quality product made in Sweden. Therefore, we offer an 8-year warranty on all our machines – 5 years from purchase and an additional 3 years upon registration.

To registration